コメント
くくぅ~
汁無&鶏白湯好きには反則技な一杯ですね~
堪りません(^^)
YMK | 2011年6月28日 14:17>YMKさん
えぇ、えぇ、これは反則ですよね!w
ホント、至福の時でした♪
corey(活動終了) | 2011年6月28日 16:16うーん、皆さん食ってますなぁ。。。やっぱ地元は強いなぁ。。
しかも大台!超〜うらやましいですorz
というか、これだけ限定に逃げられると、デフォを食いに行く気すらもだんだん。。。w
タム6000 | 2011年6月28日 18:28いったね!大台!!
それにしても大変だねw
メルマガ来ると、まずコリーちゃんの顔が浮かぶぜよ(爆)
イケない時は早めに連絡してね。
影武者として使用可能っすwww
はち ~減量中~ | 2011年6月28日 18:56こんばんはー
いやー、コレは美味かったですねぇ!
そしてやはり先頭の方はそうでしたかw
実は何となくそんな気がしてたんですが判断材料がなかったので声は掛けられずでした。
でも店員さんとの親しげな携帯提示の遣り取りを見て50%位確信してましたけどw
ともあれ今後ともよろしくお願い致しますm(_ _)m
☠秋☠ | 2011年6月28日 21:41そりゃ行くしかって、本当にもうw
でも、同じような人があと4,5人はいるんでしょうなw
餡かけというスタイルもいいですねー。
もともとあるスタイルだし、ある意味、油そばより合理的。
いや、むしろ、汁そばと油そばの、よいとこどりなんてものも作れそう。
〆に飯で、というのも、このスタイルなら鉄板だし。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年6月29日 01:33>タム6000さん
自分の場合は、通勤でいつも前を通るのでw
ま、地元の強みは存分に発揮してますがww
と言うか、タム6000さんで言う丸直みたいなものですって!
まぁ、デフォでも良いから、食べに来てくださいな。
もしかしたら、たまたま突発的限定にぶち当たるかもしれないですしw
corey(活動終了) | 2011年6月29日 05:48>はち ~減量中~さん
もうねぇ、ホント大変!w
でも行きますがww
影武者?
必要ないですわ、多分w
corey(活動終了) | 2011年6月29日 05:50>☠秋☠さん
いやぁ、ホント、これは旨かったですねぇ。
で、こちらはどなたか、全く確信持てずw
だって、皆限定ですしww
と言うか、ホントに行けたのかも確信持てませんでしたしね。
まぁ、こちらこそ、今後とも宜しくお願いします!
corey(活動終了) | 2011年6月29日 05:52>GT猫(ひっそり活動中...)さん
いや、ここまで追っかける奴は自分ぐらいかとw
それはさておき、これは確かに合理的ですねぇ。
餡掛けって、ある意味古典的な手法ですしねぇ。
いわゆる今のまぜそばの原型とも言えますし。
確かに油そばと上手く融合させれば、とんでもないものが出来そうな予感ですね。
あと、〆の飯割りに賛同してくれて、何よりでございますw
corey(活動終了) | 2011年6月29日 05:56かなり満足だった様子ですねー。
この日にコチラ方面に行く用事があったけど、
行こうかなーと思ったけど、行けませんでした。
メルマガですかー。
スマホも対応してますかねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年6月29日 17:16どうも~
ここは辛辛で負けて以来ずっとリベンジ狙ってるんですが…
限定がこれだけレベル高いのを出されると、基本でなくそちらにいきそうですね~
実に贅沢な悩みですがw
ペンギン軍曹 | 2011年6月30日 00:57>まるまる(°…°)四隅踏破さん
メルマガはスマホに対してはどうなんでしょうねぇ?
スマホの仕組みが分からないので、何とも言えませんがw
これは今後、もしかしたらまた出す可能性もあるかもしれないので、随時チェックすることをお勧めします!
corey(活動終了) | 2011年7月2日 05:13>ペンギン軍曹さん
限定ねぇ…。
基本突発だから、遠くの方は狙いづらいかもw
まぁ、取り敢えずは辛辛じゃない方を頂いてみてくださいな。
辛辛なら、辛さ控えめにするとか…w
corey(活動終了) | 2011年7月2日 05:15
corey(活動終了)
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS

久我衣





トリシオギッシリ!餡掛けそば 500円
ごはん小 100円
またまたメルマガが!
なんでも、土日にやった限定の材料が少しだけ余ったから、突発で作ったとか。
この日の夜の部20食のみですからねぇ。
運良く休みですし、そりゃあ行くしかないでしょ!w
17時14分着でPP。
その後は後続5人で、開店してからは7人。
で、二人連れの一方を除いて、皆限定w
二組いたから、もうこの時点で11食は出ている計算ですね。
うーん、凄まじいw
7分ほどで提供です。
さて、見た目に驚き!
これはまぜそば!?
餡がスープ並みの量ですよ!!
取り敢えず混ぜてみるが、粘度もあり、なかなかヘビーw
なので無理に混ぜずに頂くことにします。
餡はトロミが強くて熱々。
前日の「トリシオコイサイメン」ほどではないが、鶏の旨味がギッシリ。
塩気は強すぎず、角も程よく取れている。
「トリシオコイサイメン」が鶏>塩なのに対し、これは鶏=塩といったところかと思います。
野菜の旨味も溶け込んでいて、相当旨味の強い餡です。
あと、☠秋☠さんが牛乳か生クリームで溶いているのかも?と書かれていますが、確かにそうしたマイルドさも。
でも、「トリシオコイサイメン」も鶏でかなりのマイルドさを出していたし、鶏だけでここまで出している可能性も十分あるかもしれません。
その辺りはなんとも判別出来ないのですが。
麺は中太ストレート。
モチッとしていて、熱々餡の中でもダレることもなく。
餡の絡まり具合は言わずもがなですね。
具はローストポーク、野菜類(キャベツ、モヤシ、ニラ、人参、玉ねぎ)、鶏そぼろ、水菜、糸唐辛子。
ローストポークは前日と違って普通の厚さだけど、スッと歯の通りが良い。
野菜類は適度に硬さを残した火の通り加減で、食感がアクセントに。
鶏そぼろは薄味ながらも鶏の旨味がしっかり残っていて、量もそれなりに。
水菜はシャキシャキさとサッパリさが箸休めに。
糸唐辛子はよく分からんw
さて、案の定餡が大量に残ったので、追加でごはんをオーダー。
最初に見た瞬間から、ごはんは合うだろうなぁと思ってはいたんですけどw
ごはんを投入しておじや風にしましたけど、これうめぇやww
鶏そぼろが良い味を出していますね。
餡、鶏そぼろ、ごはんが三位一体で混ざり合って、何とも言えぬ味わいを醸し出しています。
いやぁ、大満足ですわ!
味は「トリシオコイサイメン」と甲乙付け難いのですが、ワンコインということを考慮して、点数はこちらが上に。
ま、突発でありつける確率がかなり低いのは難点ですがw
これ、もう少し値段を上げて、たまには出しても良いんじゃない?