ユー坊
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
コメント
ドモです！
いやぁ～良いなぁ～
僕も以前よりＢＭしてるんですが
中々伺えませんｗｗｗ
美味しそうですﾏｼﾞ
蓮華欲しいですねぇ～(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年6月28日 17:19ムオッ!!
ナンと!!こちらに行かれましたか～!!
へっ!!外待ち４名・・信じられん少なさですなw
両者引けをとらない五分五分の旨味を感じれてヨカッタですね(笑)
こちらつけも出汁濃厚型ですから最高ですよ～次回はぜひとも。
しかし、、残念だな～あの美人の奥さんを見れなかったとは・・・
僕が惚れた女性だっただけにぜひ見てほしかったwww
右京 | 2011年6月28日 20:17まいどです。
先日は！
お会いできてよかったです。
動物，魚，海老……なかなかよさそうですね。
ブタもすごく魅力的なので，機会があったら。
Ra.Ibasen | 2011年6月28日 22:23こんばんは。
ああ、羨ましいです＾＾
こちらに伺う際は必ずやらーめん陸と連食で！！
と思って乗り込みましたが豚増し終了の仕打ちについムラムラと大盛にしてしまいましたww
ちょっと個性の光る豚骨魚介のようですね、その時が楽しみです。
・ | 2011年6月29日 00:25まいど～
最近世田谷が多くないですか？
これも美味そうですよ～
食べてみたいです！
てつ | 2011年6月29日 07:56ども～
をっ！ご実家へ帰省ですかｗ
ここは一度つけ麺で訪問しましたが
後一歩な感じでしたので、当方も帰省時には
ラーメンで再訪を狙います(^^)
YMK | 2011年6月29日 08:05場所柄なかなか行けへんけど。
よさげやね～
引退したら世田谷めぐりするかいのぉ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月29日 08:45どうもです!!
町屋時代にいけなかったのが惜しいほど有名店になってしまいましたよね～
泉 | 2011年6月29日 11:15こんにちは～＾＾
こちらの方面のお仕事多いのですね～。
このお店は安定的なウマさがありまして、なかなかグーですね。
場所は世田通沿いですが、他とは違うところ。
なんでこの場所で営んでるんだろうっと未だに疑問に思ってます＾＾
あずさ | 2011年6月29日 13:51リバッチさん、どもー
ＲＤＢがリニューアルになってコメントが見づらくなりましたよー（汗
町屋にあった頃だと突撃し易かったですが世田谷だとかなり気合いが必要ですよねー
なんか休日は比較的行列が少ないようですが近隣のコンパーは馬事公苑で遊ぶ人達で満車なんです。。
良い場所教えますから行く時はメール下さい！
レンゲは持参して下さい（笑）
ユー坊 | 2011年7月4日 14:11華麗さん、どもー
ココは以前からＢＭしていたんですが営業時間帯から指を加えている状況でした。
やっと機会に恵まれたのでラッキー！（笑）
僕も奥様拝見出来ずに非常に残念です。
あのイケンメン店主ですから綺麗なんでしょうねぇ～
また、機会が来ると思うので次回はつけ麺狙いかなぁｗ
ユー坊 | 2011年7月4日 14:14イバセンさん、どもー
先日は初まいど～
ココは在り来たりの豚魚ではないので試す価値はありますよ！
イバセンさんのフットワークなら世田谷位平気な距離でしょう～（笑）
ユー坊 | 2011年7月4日 14:15・さん、どもー
お久しぶりです！
なんか、世田谷のレビューだとチェックがはいるんですけどお近くにお住まいですか～（笑）
ちょっとヘビー感のある１杯なので僕には連食は無理っす！（爆）
ユー坊 | 2011年7月4日 14:17てつさん、どもー
ココは実家近辺ですから～
あれ？知らなかったっけ？（笑）
ちょっと遠い場所ですけどフットワークが大事やよぉ～
ユー坊 | 2011年7月4日 14:19Ｙちゃん、どもー
実家への野暮用が多くて（汗
Ｙちゃんのレポ読んだよ～ 今一歩というところでしょう～
次はつけ麺狙いでですから、Ｙちゃんはラーメンやね（笑）
ハードルが低い店ならご一緒出来るのにねぇ～www
ユー坊 | 2011年7月4日 14:21しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん、どもー
ちょっとヘビーな１杯ですから連食は無理ですよぉ～
僕も引退したら城東地区巡りするかいのぉ～（笑）
ユー坊 | 2011年7月4日 14:22泉さん、どもー
ココは遠征か、よっぽど近くに用事が出来ない限り無理っすよねぇ～
しかも、営業時間が短いし。。。
泉さんなら何時かは機会が訪れるでしょう～（笑）
ユー坊 | 2011年7月4日 14:24あずささん、どもー
ウフフフ・・・僕は違う場所に車を止めましたよ（笑）
世田谷通りにはまだまだ気になりお店があるので所用の合間を見て突撃させて頂きます！
ユー坊 | 2011年7月4日 14:26どうもです～。
実は此方のつけめんが気になってBMしてました！
はや２年経ちますが･･･（笑）
ラーでしたか～、ただコレ、ノーマルで海老が効いてるんですね～！
ん～～、やはり麺が食べたくなってきました（笑）。。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年7月7日 20:12イバラーさん、どもー
ココの麺は美味しいですよー
僕は釜揚げを狙っているのです（笑）
車ではないと中々お邪魔出来ない立地ですが再訪を近いかも。。。
ユー坊 | 2011年7月8日 16:30
オーダー率はつけ麺、釜揚げつけ麺、ラーメンと疎らで流石人気店と言ったところでしょうか～ｗ。私は初志貫徹で標題食券を購入し高台へ置きました。
噂の奥様はいらっしゃいませんでしたが店主もイケメンじゃないですか～www
スープは軽く粘度のある濃厚豚骨魚介にプラスαで海老の出汁感がある三重構造です。動物系、節系魚介の比率は五分五分な感じで両者引けを取らない濃厚さで、この濃厚さに海老のカホリがプラスされ弱すぎず海老ちゃんの輪郭があって美味いですねー。やや塩分濃度が高めなので濃厚さと塩分でヘビーな部分が見受けられますが立地上客層が若いので考えての対応かもしれません。あまり経験値のあるタイプのスープではありませんが私的には好きな部類です！
麺は太微ウェーブタイプ。麺量は250ｇと記載がありました。茹で加減は丁度良く麺肌が滑らかでモチモチした食感が印象的です。インパクトのある麺ですが一人歩きしないスープとの協調性を持っていて食感も喉越しも良く美味しい麺ですねｗ。当然、スープとの相性も非常に良いです。
具は、得勢（味玉＋チャーシュー３枚）の他に解し肉／メンマ／海苔の構成でチャーシューは圧巻です。
チャーシューは厚み・大きさは十分でしっとり感のある仕上がりで美味しいです！味付けが濃いかなぁ～というビジュアルですが塩分濃度も丁度良く食べもあり満足度が高いです。解し肉はツナ状の食感でアクセント的なものでしょう～。
メンマは大きさも量も多くサービス心には好感で食感も好い箸休めにもなって存在感をアピールしていました。
味玉は黄味が流れ落ちる仕上がりで味付けも良く美味しいのですがレンゲが無いため黄味の扱いにちょっと考えてしまいました。
ヘビーで重厚な１杯ですが美味しいですねーｗ。満足・満腹でお店を後にしました。
機会があれば次はつけ麺or釜揚げを頂きたいなぁ。。