No.176 2011.6.29(wed)雲呑入り汁なし担々麺（辛口）¥850
『第5位』
数日前にテレビで、“五反田のラーメン店”のベスト5を当てるランキング番組を観たっけ。
そのランク付けは→五反田周辺で一般ピーポーを対象にアンケートを取ってベスト5を決めるという、チョイ信憑性に欠く方法。
因みにランキングが→1位つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店、2位らーめん 平太周 味庵、3位つけそば 麺彩房 五反田店、4位らーめん 山頭火 五反田店、5位がココ。
ガッツリ系の製麺所 豚とこむぎやらーめん大 五反田店は一般的には厳しいよね。
また、実力派な新店江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店やORAGA NOODLESもまだ地元で認知されてないんでしょうね。
ナンダカンダで通ってる5位のコチラへ再訪。てか来過ぎですね^^;
夜の五反田を闊歩し21時半頃到着→ほぼ満席で外トップ待ち。
少しして退出客と入れ替りで入店、でココで気が付いた点→皆さん暑さにやられた様で、冷やし系を食べてる率が高い。解るわ～
着席しメニューチェックし、僕も冷やし行こうかな～と思うもミーハー心が働き→そのランキング番組でお笑い芸人が食べてた“雲呑入り汁なし担々麺”をコール。
このメニュー、“ラー油”と“ねりごま”で構成されたテイストとの事。辛弱ヘタレな僕ちんには厳しい系か？！
ジャスミン茶（かな？）をグビっとやりつつ待機。喉が渇くこの時期、普通の水より味付きの飲料は嬉しいっす^^麺処 びぎ屋みたいに美味しい水でもイイけどね～
とか言ってる間に「広：汁なし担々麺とサービススープです」てなコールと共に配膳→スープなサプライズが嬉しっすね^^
では、底から麺を引っ張り出しズバーっと食→辛っ！辛弱な僕には、この“ラー油”仕立ては結構なビリビリ。
もう一つのキーワードの“ねりごま”は→辛味に押され気味でジャブ程度。もっとグイっと来て欲しいかな。その方がバランスがイイのでは？って印象。
トッピン具は→担々挽肉にONした温玉、肉系雲呑が4個？5個？、、、ヤベ忘れました^^;それにネギパッパ、飾りに糸唐辛子。
想定内の旨味で感動レベルではないかな～、普通旨～って感じですね^^
久しく食べてないし、次回はデフォの塩ワンタン麺食べよっと^^