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「塩冷しわんたんめん」@広州市場 五反田店の写真No.197 2011.7.24(sun)塩冷しわんたんめん¥850
『期間限定メニュー続々登場』
ランチタイム→新大久保付近をフ~ラフラ~とプチ韓流ツアー。
トッポギやらサムギョプサルやら色々と無計画に食べて腹パンパン。
ホントは、歌舞伎町のJ直系を攻めたかったんですが→肉喰い過ぎた、、、キャパ的にNG。残念~
結局、地元五反田で夜ラ食。何処にすっかな~と、無計画時に足が向きがちなのがコチラ。また行ってもーた^^;
20時45分頃到着→店内10人強とまずまずの入り。
席に座るとジャスミンティーがサーブ。コレが意外に嬉しい^^
で間髪入れず→NEWな期間限定麺な「二:塩冷しわんたんめんで!」とコール。
ジャスミンティーをグビグビ~っと飲。何とも落ち着く味っすね~
ど程無くして、クリアなデッシュに乗って配膳→涼し気で旨そ~^^
汁無しにしてはスープ多めでジャンルを“汁なし”にするか迷いましたが、半身浴程度なのでイイかな~
先ず、その塩スープをチョイと飲→基本の清湯スープの冷静バージョンで好み味。旨~っす^^
麺は→中細ちぢれタイプを、チョイとハードに茹で仕上げたナイス食感。イイ感じ~
トッピン具は→餡ギッシリな肉ワンタンが3個、海老1尾、サクサク揚げワンタン、水菜&白髪ネギ。
、、、アレ?メニュー写真の玉子ハーフが乗ってません。。。忘れたか?
肉ワンタンは素な塩味で1個食、残り2個は食べラーを乗せて食→どっちも旨っ!てかアレンジ出来るってのがイイやね^^
終盤、4分の1くらいに減ったタイミングで→麺上にも食べラーをドバっとONし味変。
色々楽しめたっす!この夏にピッタンコな冷ラーっすね^^ご馳走さま~

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

ども~

夏向きな一杯!いいですねぇ~
西新宿の店舗で狙ってみますねぇ~
クーポンあるし(^^)

YMK | 2011年7月25日 13:40

YMKさん、どーもでっす!
つけやまぜもイイけど、夏はやっぱり冷しっすね!
コレ、西新宿でもやってるのかな?
でもココ、何かしら夏っぽい代替品がありますからね~

FUMiRO | 2011年7月25日 16:30

あら、もしかして汁なしラー油ワンタン終わっちゃったんですか?
うわ〜、やられた。。。

でもこちらもまた旨そうですね〜。
あの塩スープ、冷やすと旨味が単調になってしまいそうですが、具もいろいろ入っててうまくフォローしてるっぽいですね。食べラーも楽しそう!

近々追撃しまっす!

タム6000 | 2011年7月25日 22:19

タム6000さん、どーもでっす!
>あら、もしかして汁なしラー油ワンタン終わっちゃったんですか?
不確かですが、まだあったと思います、、、多分^^;

>あの塩スープ、冷やすと旨味が単調になってしまいそうですが、
>具もいろいろ入っててうまくフォローしてるっぽいですね。
冷製なのでチョイ濃口チューニングで中々ショッパ旨でしたよ~

>食べラーも楽しそう!
はい!楽しイイっすよ~

FUMiRO | 2011年7月26日 17:46