会社の同僚が最高に美味しい、とお勧めのお店に行ってきました。
武蔵野市では有名なお店らしく土曜の昼時なこともあり
店内満席待ち6人でした、同僚が最高と言うつけ麺780円の食券を購入。
5分ほどで席が空き着席、普通の麺か平内麺か？聞かれる
一日30色限定らしい平家麺を選択、待つこと7.8分でつけ麺到着。
おや？以外なスープの色、家系らしからぬ濃い茶色のつけダレ
家系でつけ麺じたい珍しいですよね。
まずつけだれ味見・・・うまい、しょっぱいが以外な程に豚骨に
程よく魚介の味、つけ麺なので濃いのは当たり前だがそれでも濃い気がする
でも濃い味好きの私としては好感触、具財もいい感じ、のり2枚
チャーシュー2枚、ほうれん草にねぎも全体的にまとまりがあっておいしい
ラーメンの時どう感じるかは未知数・・・・・
めんは太めの平内麺、湯で加減もよくいいしまり具合、腰もあり
食べやすくいいと思う、量も標準、多くもないが少なくもない
最後はスープ割りをしてもらったが、その時ほうれん草
などの具材をたしてくれたのがうれしかった。
全体的に満足できるつけ麺だった。
どちらかとゆうとラーメン党の自分にとってつけ麺でここまで満足
したのははじめてです。
今度普通のラーメンたべてみよ！