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「嵐げんこつらあめん(620円)」@らあめん花月嵐 福生店の写真2007/2/25      12:05


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさて前回と時を同じくして注文したメニュー。
(俺とチビちゃん二人だと大盛り1杯では足りないからもう1杯w)

見た目は背脂たっぷり系の豚骨醤油。まん丸なロールチャーシューが印象的。

スープをすする。
ふむふむ、予想通りの背脂がまろやかな豚骨醤油。
期待していたよりもいい味を出している、と思った。
しょっぱすぎず甘すぎず、スープのバランスは悪くないし、しつこさも丁度良い。
ニンニクの香りが少しする。
ただ模範的な反面、インパクトはあまりない。

麺。
中太の縮れで若干黄色いか。
味そのものは悪くなくモチモチとしているのだけれど、
後半になるとふにゃふにゃにダレてしまう。
スープとの相性は妥当だと思うし、ふにゃふにゃな麺はスープとの一体感が上がる。

トッピングはチャーシュー、ゆでたま半分、メンマ、小口ネギ、のり。
チャーシューは2枚入っているのだけれど、丸くて、大きさ小さめ、厚さは薄い。
肉の風味やジューシーさはほとんど無く、やっぱり悲しい。。。
メンマは少し味濃い目か。
その他の具もこれと言って気合のオーラは見られない。

全体的には、このお店のスタンダードなメニューだけあってハズレない美味しさといった印象。
ただ逆に大きな特徴(クセ)がないから、もう一度食べたいかって言うと微妙なところ。

後味は「麺屋小次郎」だったので分からず。

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