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以前神田の会社に通っていた頃、よく通ったお店です。
久々に行ってきました。
日曜日の12時ちょっと前、行列覚悟でしたが運よく席に着けました。
注文は相変わらず「醤油つけ麺」。
数分で出てきました。
どうしても以前の味と比較してしまいますね。
麺は黄色がかったちぢれ麺できざみ海苔がかかってますが、量が減ったかな?
つけ汁は、以前の方が葱の味がきつかったように思えるし、味も薄まった感があります。
そこそこ旨いんだけど、癖の強かった以前の味の方が良かったなぁ。
食べている間にお客さんが次から次へと入ってきて満席になり、店内で待っている人も出てきたのでさっさと店を後にしました。
塩ラーメンも味がかわったのだろうか・・・

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