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「椿」のついでに10年ぶりの再訪。10年前はこの店を含めた「香月系」華やかなりし時代で、この店も行列を作っていた。夜の9時過ぎだったがカウンターには客が3人。ラーメン屋の盛衰が見て取れる。味は悪い意味で変わっていない。背脂の浮いた正体不明の旨味が全体を支配したスープ。シャッキリしてはいるものの味わいに乏しい麺。やたら筋っぽい紙みたいなチャーシュー。何だかんだで食べられたのは事実だが、今のままでかつての賑わいを取り戻すことは二度と無いだろう。
ブタゴリラ
マーやん
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なお
P太郎
「椿」のついでに10年ぶりの再訪。
10年前はこの店を含めた「香月系」華やかなりし時代で、この店も行列を作っていた。
夜の9時過ぎだったがカウンターには客が3人。
ラーメン屋の盛衰が見て取れる。
味は悪い意味で変わっていない。
背脂の浮いた正体不明の旨味が全体を支配したスープ。
シャッキリしてはいるものの味わいに乏しい麺。
やたら筋っぽい紙みたいなチャーシュー。
何だかんだで食べられたのは事実だが、今のままでかつての賑わいを取り戻すことは二度と無いだろう。