この店は「だるま弁当」で有名な高崎弁当（たかべん）と、日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）の合弁会社、「株式会社ＮＲＥたかべん」が経営するうどん・そば屋なのですが、実はラーメンもメニューにあります。
　今日は高崎駅東口にたまたま用事がありまして、実食となった次第です。食券を買ってお姉さんに渡した後は、することが無いので作業の見学を。
　麺を茹でだすや、丼（プラスチック）に醤油だれを投入し、スープをおたまで一すくい。このスープがある意味すごい！　透明感が全くなく、何やらワラワラ・ギトギト。遠目には「スープカレー」のように見えます。
　タイマーを横目で睨み、やおら麺の湯を切り、丼に投入。スープと適当になじませ、チャーシューを二枚乗せ、しばらく考えてから、もう１枚（ずーっと見ていたのが良かったのでしょうか？）。ネギとメンマで完成です。
　麺は普通の縮れ麺。チャーシューも小さく、味もそれなり。が、スープは十分合格点。動物系のエキスに加え、魚も感じられます。量が少ないのが少々残念。
　総合的に見ても３５０円なら、まあ合格。しかしそう考えると、町のラーメン屋（「大将」しかり、「香雅」しかり）の４５０円は、立派と言えるのではないでしょうか。