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うまい、とてもうまい。日曜日の14時過ぎに到着、20名ほど待っていました。店内はカウンターを入れて10名しか入れないので約40分ほど待ちました。まずつけ汁は魚介系の粉がたっぷり感じる濃厚な、しかもインパクト十分、麺もかなりしっかりした食べ応えのある、かつ濃厚なつけ汁が絡むタイプ。つけ麺は東池袋系を中心にいろいろなお店に食べに行きましたが、スープか麺、どちらかが100点をとれない残念なお店が多い中、この店はパーフェクトでした。麺の量は半端でなかったですが、あまりのおいしさにあっさり食べてしまいました。最後のスープ割りはつけ汁を渡すと厨房で味を調整して作ってくれます。スープだけをもらうと一番おいしい濃さにはなかなか作れませんが、お店につくってもらうのはいいです。チャーシューの切れ端をたくさん追加してくれてました。つけ麺はつけ汁が冷たくなってしまいますが、最後のスープ割りでまた熱々のスープを楽しむことが出来ました。3点のマイナスはもう数席お店が広ければあれほど待たなくてもいいのにという3点でした。ラーメンはパーフェクトです。

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