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テレビのラーメン特集の再放送を見て（3位でした）近くに用事があったので行ってみました。行列していてかなり期待して待ちましたが、食べてみてがっかりしました。まず、丼がこぼれた油でベトついていて、ちょっと嫌な気分になりました。一口目の麺の感想は「茹で過ぎ」「湯がきっちり切れてない？」でした。こってりしてるスープなのに、麺の周りにはどろっとした小麦の膜が出来ている感じで全くスープが絡んでくれません。チャーシューは柔らかくかなり美味しかったのですが、麺は個人的には最低ランクでした。並んだ分、期待が膨らみすぎたのかもしれませんが、もう行かないと思います。
7代目
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
テレビのラーメン特集の再放送を見て（3位でした）近くに用事があったので行ってみました。行列していてかなり期待して待ちましたが、食べてみてがっかりしました。まず、丼がこぼれた油でベトついていて、ちょっと嫌な気分になりました。一口目の麺の感想は「茹で過ぎ」「湯がきっちり切れてない？」でした。こってりしてるスープなのに、麺の周りにはどろっとした小麦の膜が出来ている感じで全くスープが絡んでくれません。チャーシューは柔らかくかなり美味しかったのですが、麺は個人的には最低ランクでした。並んだ分、期待が膨らみすぎたのかもしれませんが、もう行かないと思います。