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本日14時すぎに伺いました。人気店にはこの時間帯に行くと比較的ストレス無しでいただけます。万年行列店には効きませんが。
店内はなかなか洒落ていて、店主夫婦のセンスの良さがうかがえます。
らーめんも上品な感じでとても美味そう。
スープが美味い。鶏の味がメインかな?なんか懐かしい感じで、かなり濃い目です。
麺は細麺のストレートです。ちじれ麺の方が合う気がします。
チャーシューは美味いが、温泉玉子はスープに溶けてしまってイマイチです。
麺を食べ終わり、スープをすすると止まりません。
刻み玉ねぎが食感良くたまりません。
木場の美学屋に似ていると思い調べてみると、こちらが修行先との事。納得です。

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