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結婚してからは家族全員でラーメンを食べる事が当たり前になり、レビューも家庭の事情で書けなかったですが、少しずつ食べに行けるようになったのでレビュー開始します^^

先週の土曜日・2月2日に来店。
お墓参りの前に寄るという事で、ブランチとなりました。
開店前でしたが入店しても大丈夫という事で失礼を。

私は塩ラーメン。
嫁は塩つけめん。
子供は味噌ラーメン。

を、それぞれチョイス。

食券を購入して席に座るタイプのお店です。
こちらはカウンターのみのお店なんですね。
子供は小学4年生(身長140cm弱)。
問題ないカウンターの高さでしたが、椅子が少々高かったかな?
椅子が子供には大きめなので、一度座ると落ちることは無さそうです。

私の塩ラーメンが最初に配膳されました。
どうやら、味噌ラーメンと塩つけめんは麺が太いようで少々時間が掛かるようです。

塩ラーメンの麺は細め・少々固めの・・・っと、何か麺に混ざってます!
白い麺の中に茶色の何かが入ってますが、食べてみた所でなんだか分かりません(汗)。
スープはほぼ透明の奥深いさっぽろ塩ラーメンの味です。←凄く良い意味です(大汗)。
言葉で表す事が出来なくて↑の表現となってしまいました。。。
具はメンマとタマネギのみじん切りとチャーシュー。

一体感がたまりません。
優しさの中に深みがあって、
スープを啜るとみじんのたまねぎのシャキシャキが良いアクセントになってます。
あー、美味しい。癒されました^^

子供の味噌ラーメンも少々スープを啜ってみましたが、
味噌味噌してないというか、何か違う風味がありました。
さすがに子供のラーメンを取るわけにはいかず二口ほどで子供へ返しましたが、
クセになる味だということと、麺が太麺である理由は分かりました。
細麺ではスープに完全に負けてしまいますね。
それしか分かりませんでしたけど(笑)。

塩つけめんのつけスープは塩のスープを濃くした感じで、これは細麺の方が合うんでは・・・
と思い食べてみると、やはり濃いスープには太麺が合うんですね。
これも細麺でない理由が分かりました。

どれも完成度が高く、とても美味しく頂けました。
ごちそうさまでした~♪

車で行きましたが、近くにコインパが無いです。
一番近いコインパは、歩いて5~10分位の所ですね。


お持ち帰りが出来るという事で買って帰りました。
味は醤油、塩、カレーの三種。
これから会う友人に醤油と塩を購入してみました。
値段は・・・確か各¥600だった記憶がありますが、間違っていたらごめんなさい。

そういえば、お持ち帰りの時に麺が自家製麺だと気付きました。。。
私ったらダメねぇ。。。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ごぶさたでございます。

おおっ、家族で行かれましたか!
ワタクシも、ベビーカーともども入店した事がありました。ずいぶん前ですが。。
新登場の味噌、今度はジックリと味わってみてくださいな。

hima | 2013年2月8日 18:23

まーさん、kaitです。ご無沙汰です。
ご家族でのラー、いいですね。
>奥深いさっぽろ塩ラーメンの味
想像できます。好きな味です。
こちら未訪なんです。いつかは、、、

kait | 2013年2月8日 18:50

>kaitさん
ご無沙汰しております。
そうですね♪冬の家族のラーメンはみんなで暖まるので良いです^^
幼稚な表現でごめんなさい。。。
想像出来て良かったと安堵しております(笑)

>himaさん
ご無沙汰しております。
今後は家族と共にラーメンがメインとなりそうなので、量を求めず質を求めていく様になりそうです。
次回訪問時は味噌を食べたいと思います^^

まー | 2013年2月12日 09:19