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「おくど拉麺」@拉麺 おくどの写真前を通る度に気になって店のひとつ。都内でも珍しい「宮崎ラーメン」の店だ。おくどとは宮崎の方言で、竈の意味。
午後3時頃入店したが、入れ替わり立ち替わり客が入り、ほぼ満席状態。意外と人気あるのかしらん…。
店は2人で切り盛りしているのだが、仕事が追いつかず、客が食べ残した丼がそのまま放置されている。早くも萎え〜。
「おくど拉麺」を注文すると10分以上経過。時間かかり過ぎ。
まず一口スープをすする。店内に「豚骨の臭みを完全に取り除いたうんぬんかんぬん」と書いていたが、確かにクリーミーだが、独特の豚骨臭はなし。スープはまあ旨い。麺も中細でコシがある。具は細もやしがアクセントでいい。チャーシューもいい味。ラーメン自体は合格なのだが、他の部分で減点しこの点となった。

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