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「黒武骨¥730」@麺屋武蔵 武骨の写真硬めに茹でられたチジれ太麺。
豪快に盛られた万能ネギ。
スープの表面は真っ黒で見えないが、ぶつ切りのジューシーなチャーシューがこってり沈んでます。
ガハハなんか得した気分。
これはインパクトありますねぇ!!

「武骨」かぁ・・・イメージぴったりの演出です!!
武蔵は御徒町店でも見せますねぇ・・・

食感は武骨さを感じますが、味は繊細なまろやかさでまとめられていました(GOOD!)
こりゃ、並んでも食べたくなるわな!?
又行きます(爆)

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