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土曜日の14時半頃に初めて来店。店内には先客が4〜5人。食券を購入し、指定された席で待つ。
つけ汁は流行り(?)の魚粉系。カウンターにはお好みで足せる魚粉も用意されています。濃厚なものの、塩辛くなく上品なつけ汁だと思います。麺は中太で水切りも完璧。味玉、メンマはあまり印象に残らなかったものの、肉厚のチャーシューは美味しかったです。
中盛だけあり、なかなかのボリュームで食べきられるか不安になりましたが、杞憂でした。すぐに完食。
他の方も指摘されているように、若干値段は張りますが、このレベルだったら大満足です。接客も良いのですが、敢えてマイナス要因を挙げるならば店内で掛かっている音楽の音量が大きめだということでしょうか(笑)。

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