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友達に誘われて、ラーメンを食べに荻窪まで行きました２０時前頃到着すると、店内に６人、外に２人ほど列を作っています一人ならパスするところですが、今回は友達と並んでしまいました着席し、食券を渡してから約８分でワンタン麺登場背脂の浮いた醤油スープのラーメンですスープは豚の香りがする、背脂で甘い感じ背脂の他にもラードなんかで膜ができていて、熱いスープです中くらいちぢれ麺は、食券を渡した直後から、ラーメンが出てくる直前までの時間かきまぜることもなく、お湯のなかに放置されていたように見えて、不安でしたが出来上がったものを食べると、ちょうど良いゆで加減でしたあんなに茹でていたように見えたのは錯覚だったのかな？？？ワンタンは肉が少なく、皮を味わうタイプこっちは、かなりゆで過ぎていて、ドロドロな感じになっていました厨房が近くて、てきぱき働く店員さんの動きが見られるそこが一番楽しめたお店でした
えこひよ
ニコニコ
やっぱりネコが好き
mocopapa
レインマン
友達に誘われて、ラーメンを食べに荻窪まで行きました
２０時前頃到着すると、店内に６人、外に２人ほど列を作っています
一人ならパスするところですが、今回は友達と並んでしまいました
着席し、食券を渡してから約８分でワンタン麺登場
背脂の浮いた醤油スープのラーメンです
スープは豚の香りがする、背脂で甘い感じ
背脂の他にもラードなんかで膜ができていて、熱いスープです
中くらいちぢれ麺は、食券を渡した直後から、ラーメンが出てくる直前までの時間
かきまぜることもなく、お湯のなかに放置されていたように見えて、不安でしたが
出来上がったものを食べると、ちょうど良いゆで加減でした
あんなに茹でていたように見えたのは錯覚だったのかな？？？
ワンタンは肉が少なく、皮を味わうタイプ
こっちは、かなりゆで過ぎていて、ドロドロな感じになっていました
厨房が近くて、てきぱき働く店員さんの動きが見られる
そこが一番楽しめたお店でした