Item: 稲城 大勝軒
Rating: 85
Author: 工事屋

85点

ここで見つけて気になっていたのですが、ようやく訪れる事が出来ました。

店内入って右手に厨房とカウンター、左手にテーブル席。規模の違いはあれ
永福町と同じ配置ですね。

大盛の普通の中華麺を注文しました。量が多いと聞いていましたが、
これで本家の量くらいではないでしょうか？
惜しむらくは、もう少し大きめの丼で麺の泳ぐスペースが有った方が良い
かなと思いました。

メンマは少し細身で固めですね。チャーシュー、海苔、ナルトが一枚づつ。
ネギがちりばめているのも本家風。

スープの出来はうまく永福町の再現をしていると思いました。
しっかり油で蓋をして最後まで熱々で頂けましたよ。

特筆すべきはやはり値段でしょうね。本家の３分の２の値段に押さえて
あるのは素晴らしいと思いました。パフォーマンス／コスト
は良いですね。