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コメント
ngaさんこんばんは。NSASです。
稲城、ていうか南多摩に大勝軒があるというのは全く知りませんでした。永福町系のようですね。この系統は淵野辺大勝軒や日野の弘前軒など、割と好きなお店があるので、是非一度行ってみたいと思います。会社帰りだと終了時刻の20時までに行けるかどうか微妙ではありますが。。
あまりお腹が減っていないけど食べたい、といったときに淵野辺の少なめメニューは結構重宝するのですが、こちらは麺一玉の「少なめラーメン」とかないのでしょうか。
デフォの750円は若干高めかなという感じもするので、少なめメニューが650～700円であれば大いに存在価値があると思うのですが。
NSAS | 2010年3月3日 23:45NSASさん､こんばんは。
店内に少なめができるとの貼り紙はありましたが､それが1玉か1.5玉か､
値段が安くなるのか等の情報はありませんでした。
どうなんでしょう？安くならなければおかしいですけど。
自分は最近は鹿沼台です。
煮干し加減というか化調感というか､自分にジャストフィットしています。
nga | 2010年3月4日 17:49
初訪。入店すると煮干のいい匂いが充満しています。
基本の中華麺をオーダー。
かなり大きい丼にスープがたっぷりでかなりの好印象。
表面にはラードが多めに浮いていてアツアツ。
煮干と胡椒は思ったよりも強くはなく､程好い感じ。
代わりに柚子が結構強めです。
麺は並太で弾力のある多加水縮れ麺2玉。
量が多い為か､スープとの絡みはイマイチですが､麺自体は美味しいです。
具は小さめの叉焼､なると､海苔､刻み葱､メンマ。
スープと麺が多いからか､具がちょっと寂しく感じます。
量は多いけど750円は微妙なところですね。
スープまで完食でお腹いっぱい。
店内は店主とオバチャンと男性1名で切り盛り。
なかなか気が利く良い接客でした。