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「女性でも入りやすいお店」ということで、ラーメン店の割には女性客が多い。味玉そばの塩・こってりを注文。830円とやや高め。他の方のレビューでは長く待たされた、接客が悪いなどと書かれていたが、私の場合は接客もそれほど悪くなく、ラーメンが出てくるのも速かった。 以前あっさりを注文したときには何の変哲もない塩ラーメンだったが、こってりにするとラー油のような香味油がのっていた。こってりは油とタレを足すだけだと思っていたので、これは意外。こってりというよりはピリ辛といったほうがいい味わい。スープは鶏がらと魚介のダブルスープで、すっきりとしていてうまい。そこにピリ辛香味油がのっていて、飽きのこない味になっている。 麺は細めだがこしがあって非常にいい。チャーシューは厚めだが硬くなく、一度ローストされているため香ばしくてうまい。味玉も黄身にしっかり味がついていてGood。 以前訪問したときは普通の店だと思っていたが、今回食べてみて認識を改めさせられた。 ラーメン88点、減点0で88点。
「女性でも入りやすいお店」ということで、ラーメン店の割には女性客が多い。味玉そばの塩・こってりを注文。830円とやや高め。他の方のレビューでは長く待たされた、接客が悪いなどと書かれていたが、私の場合は接客もそれほど悪くなく、ラーメンが出てくるのも速かった。
以前あっさりを注文したときには何の変哲もない塩ラーメンだったが、こってりにするとラー油のような香味油がのっていた。こってりは油とタレを足すだけだと思っていたので、これは意外。こってりというよりはピリ辛といったほうがいい味わい。スープは鶏がらと魚介のダブルスープで、すっきりとしていてうまい。そこにピリ辛香味油がのっていて、飽きのこない味になっている。
麺は細めだがこしがあって非常にいい。チャーシューは厚めだが硬くなく、一度ローストされているため香ばしくてうまい。味玉も黄身にしっかり味がついていてGood。
以前訪問したときは普通の店だと思っていたが、今回食べてみて認識を改めさせられた。
ラーメン88点、減点0で88点。