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久々の採点つきコメント投稿です。

最近、とある2店舗に嵌ってます。
そのうちの一軒が、こちらの「らー麺きん」さんです。

以前に投稿した時から、かれこれ5回ほど伺いましたが、
安定してとても美味しい・・・というのが率直な感想です。

店の雰囲気を含め前回、「べんてん」さんに似ていると書きましたが、
それに関しては、若干の訂正をしないといけないようです。

麺のシコシコ感やもっちり感、
喉越しの良さは、「べんてん」さんを思わせるに十分です。
違いは量の差くらいではないでしょうか。とても美味しいです。

一方、つけ汁に関してですが、チャーシューやネギの量が、
行くたびに増えている気がします。そして美味くなっている。
背脂の量が気になるとは言え、かなり高いレベルの味です。

スープ割をしたあとのつけ汁は、飲むたびに、
六厘舎さんの通常のつけ汁(スープ割する前)を思い出させてくれます。
それくらい、似てるんじゃないかな、と個人的には思います。

味玉が入っていないなど、
ディテールの部分で他店と比較してもう少しサービスして欲しい…
と思うところもありますが、
店長さんはじめ、店員さんの気さくな対応は相変わらずですし、
店全体が醸し出す、良い意味でローカルっぽさが残っている面も、
なかなかどうして、良い味だしてるなーと思うお店です。

■(食前7点、実食65点、食後19点)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おおおお お久しぶりでした。一月ぶりじゃないですか。
体調でも崩されましたか?

また 採点楽しみにしてます。

うこんさま | 2007年4月7日 16:16

すいませーん。つけさん。
返事が遅れてしまいました。
久々なのに覚えてくださってて、
書き込みいただき、ありがとうございまっす。

体調は崩してないのですが、
年度末〜年度始めの忙しさに、少々参っておりますね。

体力回復のため、らー麺きんさんの美味しいつけ麺に、
にんにく増しをお願いすることが、ほんの少しの贅沢ですね。

時間できたら、採点カキコしたいのですが。
新規開拓もあまり出来てないんで、停滞しちゃってますね。

つけさんのレビューは、着々と増えてますね^^
また、コメントさせてもらいますよ。

ではでは。

ラーメン玉子 | 2007年4月11日 16:04