どんぐりスタミナラーメン がむしゃの他のレビュー
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コメント
会長殿プチ遠征お疲れ様でした!!
＞スープは甘い醤油ですが、既に前述している通り、節系がかなり効いていて個人的にはかなりの好みですｗ
同感です!!ホットは餡だけでなくベースの醤油が大事だと思うのですが、こちらはなかなかなものを提供してくれますよね!!スタミナ丼もちょっと気になってるんですよ（笑）探求会メンバー増えると良いですよね〜!!
泉 | 2007年4月8日 21:20これ、プチ遠征になるんですかね(笑)
常磐道を使って片道1時間半なんですよ〜^^;
いつになるかは判りませんが次回は「冷し」で行きます。
スタミナ丼は…地理的に近いスタミナラーメン 三四郎で試そうかなと思ってますｗ
探求会メンバーが増えると交流が増えて良いのですが…気長に待ちます(^_^.)
どんぐり | 2007年4月8日 21:33こんにちは〜
コメントありがとうございます。
やっぱりここはブレがあるようですね〜
今度再トライしてみます。
わた | 2007年4月10日 12:24こんばんは。
野菜のシャキシャキ感は恐らくブレじゃないかと思います。
レバーの数は大盛り・2ヶ玉以上ならそんなに少なくならないのが普通です。
普通盛りだと3切れあればいい方かなと。
どんぐり | 2007年4月10日 19:14こんにちは、叢雨と申します。
自分の採点にコメントを頂きましてありがとうございました。
自分もスタミナラーメンは大好きで結構いろんな店を食べ歩いてます。
がむしゃは松五郎の味がきちんと出ていますね、若干甘いですが。
つくばでスタミナラーメンが食べられるのは正直感動しました。
スタミナラーメンは水戸のご当地ラーメンとして東京にも出店しているみたいですね。
松五郎と三四郎には４玉以上食べた証として、自分の写真が貼られています。
探してみてくださいねｗ
なまにく | 2007年4月12日 20:21＞叢雨さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
がむしゃは私は初めてだったんですが「ホット」で試しました。
次回は「冷し」にするつもりです。
突然ですが…どうです？スタミナラーメン探求会に入会しませんか？
単にスタミナを出す店舗を採点して茨城のスタミナの素晴らしさを広める会です(^_^;)
私が『会長』で_( ロ_ロ)ゞさんが『顧問』、泉さんが会長『代理』でメンバーわたさんといます。
まだまだ立ち上げたばかりですのでメンバー募集中ですｗ
どんぐり | 2007年4月12日 20:27こんばんは〜
コメントありがとうございました。
そうなんです、「経堂 虎」の店主さんは実は二郎ファンでもあるそうなのです。
意外なコラボ（？）メニューでした。
スタミナ系の季節になってきましたね、自分もそろそろ活動したいと思います!!
Eスト | 2007年5月15日 20:06
スタミナラーメン探求会の『会長』のどんぐりです。
今日は『師匠』の_( ロ_ロ)ゞさんと一緒ですｗ
茨城県で採点活動している身としては、早めにスタミナラーメン がむしゃを採点したかったんですね(^_^.)
私が『師匠』と崇めている_( ロ_ロ)ゞさんは、遠方であるここで既に50杯程度、食している模様。
しかも「冷し」のみという徹底したスタミナ道を歩んでいます^^;
恐れ入ります(笑)
注文を取りに来た店員さんに「ホット、普通で！」と注文ｗ
…印象的にこれまで行ったスタミナ店より元気の良い店員さんが多いですね^^;
注文したのはスタミナラーメン。
具はレバー、かぼちゃ、キャベツ、人参、ニラを炒めてから甘辛の餡かけにしたものでやはりスタミナラーメン 松五郎 上水戸店で修行を積んだだけあり、ちゃんとスタミナしていますね。
わたさんのレビューで薄々感じていたことですが、運が悪い時はレバーは2,3切れになってしまいます。今日の私はまさにそうでしたが…他が良いので許しちゃいますｗ
野菜類のシャキシャキ感についてですが、具材が他店舗と仕入れ先が違うのもあってか歯応えが多少違いますね。
その代わりかカボチャ・ニンジンは一回り大きめにカットすることでバランスをとっているのだと思います。
麺は他店よりやや細めで中太の縮れた麺ですが多加水でモチモチした食感ながらスープには良く絡んで、麺を食べる度に節系の味も楽しめます^^;
スープは甘い醤油ですが、既に前述している通り、節系がかなり効いていて個人的にはかなりの好みですｗ
スタミナラーメン 三四郎の方が甘めのスープで、スタミナラーメン がむしゃはやや甘めで節系が強いという表現が適切ですかね^^;
聖地の水戸・勝田エリアからはかなり離れている県南でスタミナの味をきちんと出している点が素晴らしいと感じました。
ご馳走様です(^_^;)
…泉さん、わたさん、そして…Eストさん、県南のこの店舗を採点しました。後は『師匠』の_( ロ_ロ)ゞさんのレビューを待って下さい(笑)