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新味初日。
売り切れ閉店覚悟で行くと、まだやっていました。
券売機の横には「今日は塩がお勧めです」と書かれていた。
醤油をいただこうかと思ったけれど、ご主人のお勧めということなので
素直に従うことにしました。
結論から言うと、さらにマイルド、滋味深いという表現がピッタリ。
塩分摂りすぎが気になりましたが、スープ完飲。
ご主人に思わず「おいしかったです」と言ってしまいました。
恐らくさらに改良されていくのでしょうが、新味スタート初日としては
期待を裏切られることがなかったです。

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