開店前の11:24に車で店前を通過　文蔵発見！
車を停めて　11:40　初訪問　すでに先客4名
ｺﾝﾊﾟｸﾄに纏められ清潔感満点のお店です
奥には製麺機が鎮座し期待感が増します
汁派の小生は毎度毎度の　らーめんを中盛で注文
麺の茹で時間の都合でしょう　若干長く感じる待ち時間8分弱
らーめん登場　まず嬉しいかったのがドンブリが素敵！
器に造詣が深い訳ではありませんが　見た事のないどんぶりでした
ｽｰﾌﾟを一口　濃度があり動物系ﾍﾞｰｽに大好きな魚介の香りが巧く合さっている感じです
青葉ｲﾝｽﾊﾟｲｱとかの評判ですが 毎度朝食抜きで腹ペコの
小生の鈍い舌での評価で申し訳ないのですが
断然 文蔵ｻﾝの方がﾊﾞﾗﾝｽ良く感じました
期待通り自家製の麺は 絡みも歯応えも良く旨いです
具材のﾁｬｰｼｭｰ､ﾒﾝﾏ､海苔､青菜､ﾅﾙﾄと主張し過ぎることなく
絶妙なﾊﾞｲﾌﾞﾚｰﾔｰ役で 最後まで美味しく頂けました
ご夫婦なのでしょうか？　脂ぎった小生には眩しいくらい爽やかで
気持ちのいいお店でした

※食べている間に　席はｱｯと言う間に満席で店外は8名待ちでした