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「文蔵リターンズの巻」であります。朝から無性に節系太麺が食べたくなり、本能の赴くままに文蔵へ。今回はチャーシュー2枚追加+メンマ増量+味玉がついた「得らーめん」800円を注文。いやー旨かったです。カツオ風味の効いたWスープと弾力ある中太ストレート丸麺を存分に堪能させてもらいました。おそらく具無しでもここのラーメンはイケるでしょう、麺とスープがしっかりとした不動のツートップですから。今回初体験のプヨプヨ味玉は丸のまま乗ってきますが、予想どおり中の黄身は飴色がかったトロトロの半熟でした。あれでは二つに割れません。絶品でした。RDBの情報を頼りにドキドキして分析しながら初めてのラーメンを食べるのもいいですが、やはりラーメンは、自分で美味しいと思う、今食べたいと思うものを食べるのがいいですね。安心感があって。2007年-昭和の日-、満腹・満足の昼下がりです。
yutoluto
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
朝から無性に節系太麺が食べたくなり、本能の赴くままに文蔵へ。今回はチャーシュー2枚追加+メンマ増量+味玉がついた「得らーめん」800円を注文。
いやー旨かったです。
カツオ風味の効いたWスープと弾力ある中太ストレート丸麺を存分に堪能させてもらいました。おそらく具無しでもここのラーメンはイケるでしょう、麺とスープがしっかりとした不動のツートップですから。今回初体験のプヨプヨ味玉は丸のまま乗ってきますが、予想どおり中の黄身は飴色がかったトロトロの半熟でした。あれでは二つに割れません。絶品でした。
RDBの情報を頼りにドキドキして分析しながら初めてのラーメンを食べるのもいいですが、やはりラーメンは、自分で美味しいと思う、今食べたいと思うものを食べるのがいいですね。安心感があって。
2007年-昭和の日-、満腹・満足の昼下がりです。