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あっさりライトなトンコツ。
スープはトンコツ臭さもすくなく飲みやすいもの。
低加水の麺は好みでしたが、全体的に面白みが無いラーメン。
おいしいとは思うのですが、「ちゃぶ屋」の名前がついている
ことで、ちょっと期待しすぎていたのかもしれません。

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