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「つけ麺+味玉」@八雲の写真シンプルな支那そば系のスープに軽い酸味が利いて味が濃くなったつけ汁。これといって引き付けられる味って訳ではないんだけど、とてもバランスがとれた味でうまい。だが結構ぬるめで食べているとすぐに冷めてしまうのが残念。
麺はキュッとしめられた中太麺。ちょっと冷えすぎな感じもしたがムッチリとした食感がなかなかいい。あと上に乗ってる刻みノリもいい感じ。だがつけ麺にしてはちょっと量が少なめに感じた。珍しいことにレモンが添えてあり、これを絞って食べてみるとかなりスッキリと食べられる。だがスープの方にもかなりレモンの酸味が移ってしまい、個人的にはレモンは無しかなという印象。あと柚子胡椒もついているが、辛いのが苦手なのでこれもパス。色々味を楽しめたりできるので女性とかには受けるいい案かもしれない。
具はつけ汁の中に短冊切りのチャーシューとメンマ。チャーシューはムッチリとした食感で、しっかりと肉の旨みが感じられるウマウマな一品。メンマは細長くよく味がしみたタイプでこれまたうまい。これらがかなり大量に入っていてお得。麺の物足りなさを補っている感じで良い。トッピングの味玉は麺の方に乗る。半熟でいいんだが冷たいのが難点。
スープ割りもとても飲みやすいスッキリとしたスープで割られてくる。中目黒の時とはかなり違った路線っぽくなってるが、かなりレベルの高い一杯だ。

中目黒から池尻大橋に移転してずっと行けずにいたがやっとの訪問。ビルの2階にあり、なかなか気づかなそうな立地だが15人ほど座れるL字型のカウンターはほぼ満席。店内は以前の和風なイメージとは一転、ステンレス的でお洒落っぽい感じになっている。大きな窓で光りをとっていて店内も明るく清潔感があり、女性客も入りやすい感じの雰囲気だった。

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