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ちょっとだけ遠回りして寄ってみました。先客は４人組みのファミリーが楽しそうに食べてました。いろいろ種類があるので迷ったけど店名にある塩の食券を購入。細めんなので出てくるのが早かった。（暇だからか？）かなり透明なスープでちゃんとダシをとってるのか？と不安になりましたが、美味しく上品なスープでした。チャーシューは炙ってあって香ばしくとてもいい感じ。チャーシューにすればよかったと思うくらいです。ただ、スープがやや温かった。あんなに丁寧にスープを作っているのにちょっと不思議です。丁寧に作りすぎて面白みがない、雑味がなさすぎだなぁと思いながらバイクを飛ばしながら家路につきました。
spring
けＮぢ
タイソン・バージョン中高年ニート
すいん
こう
泉
ちょっとだけ遠回りして寄ってみました。先客は４人組みのファミリーが楽しそうに食べてました。
いろいろ種類があるので迷ったけど店名にある塩の食券を購入。
細めんなので出てくるのが早かった。（暇だからか？）
かなり透明なスープでちゃんとダシをとってるのか？と不安になりましたが、美味しく上品なスープでした。
チャーシューは炙ってあって香ばしくとてもいい感じ。チャーシューにすればよかったと思うくらいです。
ただ、スープがやや温かった。あんなに丁寧にスープを作っているのにちょっと不思議です。
丁寧に作りすぎて面白みがない、雑味がなさすぎだなぁと思いながらバイクを飛ばしながら家路につきました。