Item: ホープ軒本舗 吉祥寺店
Rating: 66
Author: さわら

66点

何年振りかわかならいが久しぶりに来てみた。
店内はカウンターのみで年中戸は開けっ放しなのでまるで屋台のようである。
料金は逃走を防ぐためか先払い制。

スープはあっさりめの豚骨醤油でいわゆる背油チャッチャ系だ。
独特の風味を感じるがなにかよくわからない。
ただ最近のらーめんにはあまり感じない風味ではある。
味についてはあまり良い記憶がなかったがそんなに悪くないなというのが実感だ。
体に染みるような深みのある味ではないがこれはこれでまとまっている。
麺は中細麺ひどく不満を覚えるほどではないが少し柔らかかった。
具についてはもやしが少し泥の匂いがした。
味玉は固ゆででおでんの玉子の様だった。
ゆでたまごと同じ50円なのでお得だ。

今後ラーメンマニアの心は捉える事はなさそうだが、
値段も安くそれなりの味なので好きな人が食べればいいんじゃないかな。