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とてもあっさり、スープは醤油なのか塩なのかわからないほど透明感があり、麺も自家製手打ちでとてもコシのあるしっかりした麺。あっさりしている中にも味に深みがあり、けっこう癖になる味です。
とてもあっさり、スープは醤油なのか塩なのかわからないほど透明感があり、麺も自家製手打ちでとてもコシのあるしっかりした麺。あっさりしている中にも味に深みがあり、けっこう癖になる味です。