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以前、塩がおいしかったので、今回は醤油で。白醤油と迷ったのですが、違いが分からないので。まず、ふと麺が失敗か？全体にばらばらな感じになってしまった。しかし、自分的には麺よりもスープに？？だった。醤油が立ちすぎるって言うか、角が立ってる？感じ。まろやかさが無い。だからいっそうばらばらな感じなのかも。次は白醤油にいって見たい。以前食べた塩の印象が８０くらいだったので、残念。
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以前、塩がおいしかったので、今回は醤油で。
白醤油と迷ったのですが、違いが分からないので。
まず、ふと麺が失敗か？全体にばらばらな感じになってしまった。
しかし、自分的には麺よりもスープに？？だった。
醤油が立ちすぎるって言うか、角が立ってる？感じ。
まろやかさが無い。だからいっそうばらばらな感じなのかも。
次は白醤油にいって見たい。
以前食べた塩の印象が８０くらいだったので、残念。