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65点
中華そば（白しょうゆ）細麺[ラーメン/醤油]
ラーメン屋 我礫（群馬県前橋市）銀虎（ぎんこ）

前回のしょうゆがもう一つだったので、今回はしろしょうゆ＆細麺で。
金曜の９時頃にしては客が少ない、実質私一人。で注文後５分ほどで完成。
まず、細麺ですが、普通なら中太っていえるくらい？の縮れガ強い、でも太目の分、コシがあっておいしいですね、茹で具合もちょうど良い。
問題のスープですが、前回のしょうゆに比べるとまろやかなのですが…
なんか油が…多いような…(どうも歳のせいか、油多目のこってリはだめだ）
あと、なんか違うって思ったら、しょっぱい！しょっぱいのだな。
しょうゆの風味そのものはいいんだけどね…
どうも最近はしお系のあっさりばかりだったせいか、ちょっと油多めだとキツイ。
やっぱり歳なんだろうかな。

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