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ラーメンと蔵の古い町「喜多方」にありながらも2005年オープンというピカピカの新星。喜多方の王道スタイルを守った平打ち縮れ太麺に透き通った醤油スープです。味はやや濃いめに感じました。チャーシューも、これまた喜多方らしく軟らかくてジューシーでした。しかしここは駐車場が広い!・・・ざっと20台以上は軽く入ります。この開放感はいいですねぇ(^_^)ラーメンのメニューは「熟成醤油ラーメン」と「チャーシューメン」のみです。その他「喜多方丼」「ソースカツ丼」「カレー」等
ラーメンと蔵の古い町「喜多方」にありながらも2005年オープンというピカピカの新星。
喜多方の王道スタイルを守った平打ち縮れ太麺に透き通った醤油スープです。
味はやや濃いめに感じました。
チャーシューも、これまた喜多方らしく軟らかくてジューシーでした。
しかしここは駐車場が広い!・・・ざっと20台以上は軽く入ります。
この開放感はいいですねぇ(^_^)
ラーメンのメニューは「熟成醤油ラーメン」と「チャーシューメン」のみです。
その他「喜多方丼」「ソースカツ丼」「カレー」等