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連投申し訳ありません。はじめてランチタイムに行きましたが、さすがにランチタイムは行列が出来ますね。でも座席数も多く回転が良いので、大した待ち時間ではありませんが... 今回は気になっていたつけ麺を頂きました。まずはじめにお断りしたいのが写真です。写真を撮った時、「麺が少ないなぁ」と思っていたら、手違いで小のサイズになっていたとのことで、あとから半玉分追加で頂きました。その追加も通常の半玉よりは多め(ご主人の気持ち?!)だったのでラッキーです。さて本題のつけ麺ですが、これが美味い!ラーメンも美味いですがつけ麺になるとより一層麺の美味さが引き立ち、尚且つ麺のコシも更に強くなります。よく「美味いうどんはエッジが立っている」と言いますが、まさにこの麺もエッジが立っており、心地よいのど越しとなります。スープはいつものラーメンの味濃い目x2と言う感じでしょうか(濃い目頼んだことないので分かりませんが)。スープ割りをお願いしたら快く受けて頂けたので、最後にスープも美味しく頂きました。このつけ麺はオススメです!ちなみにキャベチャーと言うのは、キャベツに細切れチャーシューをあえたもので、ビールにぴったりのつまみっぽいものです。「バランスの取れた食生活。野菜も取らないといけないなぁ...」と追加でオーダーしました。全然バランス取れてませんが。
まずはじめにお断りしたいのが写真です。写真を撮った時、「麺が少ないなぁ」と思っていたら、手違いで小のサイズになっていたとのことで、あとから半玉分追加で頂きました。その追加も通常の半玉よりは多め(ご主人の気持ち?!)だったのでラッキーです。
さて本題のつけ麺ですが、これが美味い!ラーメンも美味いですがつけ麺になるとより一層麺の美味さが引き立ち、尚且つ麺のコシも更に強くなります。よく「美味いうどんはエッジが立っている」と言いますが、まさにこの麺もエッジが立っており、心地よいのど越しとなります。スープはいつものラーメンの味濃い目x2と言う感じでしょうか(濃い目頼んだことないので分かりませんが)。スープ割りをお願いしたら快く受けて頂けたので、最後にスープも美味しく頂きました。このつけ麺はオススメです!
ちなみにキャベチャーと言うのは、キャベツに細切れチャーシューをあえたもので、ビールにぴったりのつまみっぽいものです。「バランスの取れた食生活。野菜も取らないといけないなぁ...」と追加でオーダーしました。全然バランス取れてませんが。