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このお店は初訪です。以前、ここに来た時は「勢得」でした。入り口入ってすぐの券売機で「中盛つけ麺」をセレクト。店員さんに席を案内されます。先客は1人でした。店内は綺麗で落ち着いた感じです。11時から14時までのランチタイムは半ライスサービスで(私はギリアウトでした・・・)、禁煙だそうです。髪留めも置いてあるようで、いろいろな配慮を感じます。あとポイントカードも置いてありましたね。しばらくして到着。つけ汁を一口。なかなかいいです。ちなみに、つけ汁を出す前に、店員さんが味見して最終確認していましたよ。次に麺を絡めて・・・うーん、麺が軟いですね。。。タイマーを使って麺上げしていたので、いつもこの硬さなのでしょうが、自分はもっと硬めの方が良かったです。麺のお皿に添えられた海苔は風味が良く、メンマも好きな味でした。後から出てくる柚子は、あっていいと思いますが、主張がちょっと強かったです。スープ割りは、つけ汁の味がしっかり残って、スープも旨さを感じ、美味しかったです。ごちそうさまでした。あのスープ割を頂くと、ラーメンも良いんじゃないかなぁ、と思うのですが。麺の硬さだけ残念でした。
このお店は初訪です。以前、ここに来た時は「勢得」でした。
入り口入ってすぐの券売機で「中盛つけ麺」をセレクト。店員さんに席を案内されます。先客は1人でした。
店内は綺麗で落ち着いた感じです。11時から14時までのランチタイムは半ライスサービスで(私はギリアウトでした・・・)、禁煙だそうです。髪留めも置いてあるようで、いろいろな配慮を感じます。あとポイントカードも置いてありましたね。
しばらくして到着。つけ汁を一口。なかなかいいです。ちなみに、つけ汁を出す前に、店員さんが味見して最終確認していましたよ。次に麺を絡めて・・・うーん、麺が軟いですね。。。タイマーを使って麺上げしていたので、いつもこの硬さなのでしょうが、自分はもっと硬めの方が良かったです。
麺のお皿に添えられた海苔は風味が良く、メンマも好きな味でした。後から出てくる柚子は、あっていいと思いますが、主張がちょっと強かったです。
スープ割りは、つけ汁の味がしっかり残って、スープも旨さを感じ、美味しかったです。ごちそうさまでした。
あのスープ割を頂くと、ラーメンも良いんじゃないかなぁ、と思うのですが。
麺の硬さだけ残念でした。