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東京で時間がないときはココがお気に入り。
2回目の採点です。


純粋に美味い。

来店する前は東京近辺だと、どこで食べようかかなり悩むのですが、つけ麺の店でコレだけのレベルを保ってて行列は比較的少ないってのが嬉しい。


まず、麺とスープが格別に美味い。
六厘舎クラスのバランスと個性が惜しげもなく一杯に出ている。

太めの麺を魚介が効いてる濃い目のダシにつけて食べるとそりゃ幸せ。
系列は豚骨魚介ですが、完全に葵オリジナルな味。


流行ったり流行らなかったり、と時期的なことで味にぶれがあるのだろうか。
少なくとも私が食べた時はかなりのレベルのつけ麺を食いました。


ランキングでも上位にいっていいんじゃないかな〜、と食べた人は思ってるのでは?。

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