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このお店は、元々浜田山のたんたん亭の阿佐ヶ谷店だった、メニューも似ている。スープは魚介と動物ベースで鰹、煮干の香りが強い、だがキレが少ない代りに雑味と、ほんのりとした甘味がある。麺は中麺ストレート系、メンマは味がしっかりしていた、チャーシューは、中華系でしっかりした味がついている。美味しいラーメンだけど、同系のラーメンが昨今増えてきているので特に美味しい方ではなくなってしまった気がする。ここへ行くなら、浜田山の「たんたん亭」か西荻の「いしはら」へいくかな。
taka_jam
わた
またぞう
しゃとる
tak2626
スープは魚介と動物ベースで鰹、煮干の香りが強い、だがキレが少ない代りに雑味と、ほんのりとした甘味がある。
麺は中麺ストレート系、メンマは味がしっかりしていた、チャーシューは、中華系でしっかりした味がついている。
美味しいラーメンだけど、同系のラーメンが昨今増えてきているので特に美味しい方ではなくなってしまった気がする。
ここへ行くなら、浜田山の「たんたん亭」か西荻の「いしはら」へいくかな。