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「ラーメン+餃子」@飛竜の写真二日前程になりますが、口の中に口内炎ができてしまいました〜(-_-;)
コッテリな食べ物を控えるようにしていますw
ということで、消化の良さそうなラーメンということで、『ラーメン専科おかりな』さんにターゲットをしぼり、いざしゅっぱぁ〜つ!!
・・・が、『しばらく休業』の張り紙が貼ってありましたorz
残念です〜

お次は、某ラーメン雑誌にも掲載されている『手延べラーメン 飛竜』に行き先を変更しました。
お、営業しております!日曜日のお昼時、けっこう混んでます。お店の前の駐車場はいっぱいでした。
陸橋下にも駐車場があるらしくそちらに停めることに。
店内は、テーブル席6卓(座敷あり)、カウンター3席で、ファミリー向けですね。
メニュー表の裏面にこんなことが書いてありました。
1.麺に使う小麦粉は、群馬で2件しか使われていない小麦粉を使用。
2.麺は超高加水、低温熟成で、手打ち式。
3.肉は、国産の生肉で、輸入品、冷凍品は使用していない。
4.メンマは乾燥の物を3日かけて戻し、オリジナルの甘口な味付け。
5.ラー油はごま油100%の自家製。
だそうです。

注文後、約15分。先にラーメンが到着です。
スープは淡口で、あっさりしてますね〜
麺は柔らかめのビロビロとした感じ。太田にある『手延べラーメン 喜満』に似てますね。
チャーシューは脂が多めですが、臭みがなく美味しいです。
メンマは甘口なので、好みが分かれそうです。
味噌ラーメンと合いそうな感じがしますね。

餃子は冷凍のもので、これといって特徴もなしですね。
値段が420円で、ちょっと高いと感じました・・・

こちらのお店の麺とチャーシューはなかなか美味しいと思いました。

余談ですが、店員さんがもうちょと元気出して欲しいですね〜

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