コメント
おはようございます!!
>麺は極太のウェーブ掛かった麺でかなりツルツル・モチモチ・プリプリ・シコシコ…一体いくつあるんだ(笑)…
堪りませんね〜wやはりつけ麺は麺が肝ですからね!!
甘辛の魚介はかなり好きなんで気になりますよ〜
>魚介系なので、水戸ではウケないのかなぁ…とちょっと残念に…。
そうなんですか!?う〜ん・・・
やはり、水戸は『スタミナ』なんでしょうか?(笑)
泉 | 2007年4月30日 08:48おはようございます。
ここの麺、かなりの好みですね〜w
なんで流行ってないんだろう…
マジメに考えてみると水戸は「こってり」「スタミナ」が流行りなんです(笑)
なので、つけ麺とかはあまりブームにならないのかなぁ…とw
あと、RDBは見てて、レビューは読まずに点数とかランキングしか見てない、ROMな人も多いみたいです。
「スタミナ」あるから良いですけど(爆)
どんぐり | 2007年4月30日 09:22極太ウェーブは惹かれます。だいたい太くなるとストレートのような気がしますので。
北茨城は甘味がストライクな感じなんでしょうか?
個人的には魚介つけ麺は甘味一切いらないのが好みなのですが!
アオト | 2007年5月1日 16:32どうもコメントありがとうごさいます。
>こんにちは。
遠征お疲れ様ですw
小櫻に来ていたのですね^^;
まだここは行ってないので…羨ましいです。
ちょっと写真は見難いので…
レビューで判断するしかないのですが…スープはかなり美味しそうですね〜。
麺と具は情報通りです(笑)
また茨城に来られるのをお待ちしています(^_^.)
ついに行けましたねーここww
まさかあれほどの行列が出来るとは考えていませんでしたのでびっくりしましたねー
でも明らかに写真と実物はスープの色が違いますねー
でもスープは海老が前面にオラオラと出ていますねー海老好きな方にはもってこいのスープですね。麺は美味しかったですね。
ありがとうごさいます。かならず行きます。
>またまた、こんにちはw
本命はこちらでしたか〜。
油そば情報に飛び付くの早いですね^^;
近ければすぐ行くんですが、私の住んでるところですと、福島県の方が近いんです(笑)
あっ、チャーシューは経験的に…茨城は脂身多いですよ。
こってり好きな茨城人に合わせてるのかなぁ…と。
モモ肉とかならいいんですがw
どんぐりさんのおかげで美味しい油そばが食べれました。ぶっちゃけチャーシューに脂身が無くて
食べれたら80点は付く油そばでした。油マスターズなので、決めたら即行動ですねーww 私は飛び付くことだけが長所と言うのでしょうかーそれを取ったら何を無いので(苦笑)
なるほどー福島に近いと厳しいですねー私もどんぐりさんがよく行かれている日立市に行こうかなーと地図見たのですが・・・・遠いですね。
あっそうなんですかぁー茨城は脂身が多いんですねーとにかく牛丼、トンカツも食えないぐらい脂身は苦手なので(苦笑)
モモ肉なら最高ですね。
>あっ、忘れてました。
環七ラーメンの_( ロ_ロ)ゞさんの採点レビューを読んでみて下さい。
「油そば」のことが書かれています。
詳細は明日の福島遠征時に同行しますので聞いておきます。
では。
さきほど確認しましたが、ここの環七ラーメンは小櫻に行く途中にあったんですよー
夜営業ですよねー時期を見て必ずここも伺います。
すいませんぜひ詳細情報お願い致します。
右京 | 2007年5月1日 18:23
どんぐり
syake
村八分
釣吉麺造
n-j0707
RAMENOID





水戸での所要を済ませた後、どこに行こうか迷ったのですが、時間帯が時間帯なので営業している店舗は…結構あるんですよね(笑)
麺工房 じゃんは、水戸ではつけ麺で有名なはずなんですが…誰も採点しないのでw
注文したのはつけ麺(冷)。
温かいのも選べます。
所謂あつ盛ってやつですが…。
大体8分程で注文した品が出てきました。
見た目がかなり艶やかな麺ですね〜^^;
麺は極太のウェーブ掛かった麺でかなりツルツル・モチモチ・プリプリ・シコシコ…一体いくつあるんだ(笑)…とにかくそういう食感で、私的には好みですw
つけダレは醤油に鰹出汁を効かせたもので、甘辛ながら若干の酸味もあります。
方向性としては辛味が若干強めですかね。
酸味がもっと強く!が好みの人は酢を追加、もっと辛くが好みの人は一味唐辛子を入れてつけダレの味を調整すれば、また楽しいかな?と思います。
具は、麺の上にチャーシュー1枚、刻み海苔、味玉半切れが乗り、つけダレの中にメンマ、刻みナルト、刻みネギ、刻みチャーシューが入ってます。
味玉が冷たかったのは残念ですが、味の染み具合は良かったですね。
ちょっと刻みナルトが珍しかったかな〜w
最後に鰹出汁を効かせたスープ割りをして、美味しく完食。
魚介系なので、水戸ではウケないのかなぁ…とちょっと残念に…。
ご馳走さまでした^^;