裏路地の町、シモキタです。こんにちはunaです。今日は下北沢でラーメンを食べてきました。実は下北沢ってあんまり有名なラーメン屋が無いんですよね…。その中でも評価の高いこの店にお邪魔しました。それでは採点です。


スープ。
さっぱりとした中に後を引くコクを持っています。背脂が浮いていた(と思う)のですがそんなにこってりしたものではありません。むしろさっぱりとした味わいかな。
ちなみに結構熱々でした。

次、麺。
うーん、せっかくスープの得点が高いのに、麺で損しているかな…といった印象。この日はたまたまと言うことも考えられますが、細めん特有のエグミ、とでも言いましょうか、そんな味がしてきます。BASSANOVAみたいな細めんだったら最高なのに…。これは惜しい。

んで、トッピング。
可も無く不可も無い感じ。ただ、チャーシューはおいしかった。全体的に量が少ないと感じてしまうのはこのトッピングの少なさが原因なのだろうか。



ちなみに、行ったときにはなぜか老夫婦(？)らしき2人が2組ほどいました。地域密着型なのかな？店の雰囲気は悪くないと思います。店主は寡黙ですが…。
店の立地ははっきり言って最悪に近いですが、がんばってほしいものです。