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「濃口」というからには濃厚なスープを想像していたのだが、意外にもあっさりしており、塩しょっぱいというようなスープだった。もちろんただしょっぱいだけでなく、動物系と魚介がよいバランスで保たれており、中細麺とよく絡んでおいしい。特筆すべき点はないが、よくまとまったレベルの高いラーメンだと思う。具はチャーシュー、メンマ、のり、とろとろの半熟玉子、刻んだ長ネギであり、値段は650円。確かに「青葉」に近い味だと思う。はずれがない安定した味といったところだろうか。
鷹
三番星
djmw
パットの星☆彡
銀笹
オールドリバー
意外にもあっさりしており、塩しょっぱいというようなスープだった。
もちろんただしょっぱいだけでなく、
動物系と魚介がよいバランスで保たれており、
中細麺とよく絡んでおいしい。
特筆すべき点はないが、よくまとまったレベルの高いラーメンだと思う。
具はチャーシュー、メンマ、のり、とろとろの半熟玉子、刻んだ長ネギ
であり、値段は650円。
確かに「青葉」に近い味だと思う。
はずれがない安定した味といったところだろうか。