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既存のメニューは食べつくしてしまったので、辛いものはあまり得意ではないがチャレンジ的に坦々麺を注文。オーソドックスな坦々麺のタイプらしく、酸っぱくて辛い。そこに胡麻の風味がとても強く感じられる。なので辛くて食べれないってことも無く良いバランス。ただもっと豚骨ベースだったりすると食べやすいかなぁというのが個人的な希望。麺は通常のラーメンと同じ中細の縮れ麺。肉はでっかい炙りチャーシューの塊が３，４個乗っかる。これがなかなか美味くて良い感じ。ただ坦々麺なのに挽き肉が無いのがちょい珍しく物足りない感じもする。「福風」の坦々麺を食べてから、結構辛いメニューも食べれるかもと思いはじめてきた。今度は「中本」の辛いメニューにも挑戦してみようかなぁ。
SERIE F
へた
徳一
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ひぐま
麺は通常のラーメンと同じ中細の縮れ麺。肉はでっかい炙りチャーシューの塊が３，４個乗っかる。これがなかなか美味くて良い感じ。ただ坦々麺なのに挽き肉が無いのがちょい珍しく物足りない感じもする。
「福風」の坦々麺を食べてから、結構辛いメニューも食べれるかもと思いはじめてきた。今度は「中本」の辛いメニューにも挑戦してみようかなぁ。