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どうも、平日に攻めちゃいました”瞠”さん。先日、所用で池袋を訪れた際にフラフラと入店。ちょうど昼時だった為、12席あるカウンターは満席状態。店内で5人待ち。この、お店だいぶ洒落こんでるっす。かなりJAZZYな空気が漂っており、BARっぽいちゃ ぽいっ。注文はつけ麺+味玉。席に着いて待つこと10分。若い店員がMYつけ麺を運搬終了。ジャケはかなり、うまそう。麺は中ぶとの平うち麺。スープは流行の豚骨魚介。メンマは超度級です。too BIG!!!!! 若干、食べずらい・・・メンマの繊維が歯に挟まること必至。爪楊枝の存在意義を十分に噛み締められる奴です。チャーシューはまぁ、普通にうまい。味玉は味がしっかりと染みていて、うーん、ボーノーw 麺はかなり、うまい!!!個人的にはかなり大好きっす。これまで、”ふくもり”さんのような超極太麺を好んで食べていたんですけどただ一つ、アゴが疲れるっす!実際。その点、ここの麺はツルツルっといくらでもイケそうです。喉越しも最高にいいし。スープは一言 ”櫻坂”にかなり似てる。でも、櫻坂ほどザラザラ感は無し。トータルバランス良好。視界良好。PS・店内にて生まれて初めて”MY 箸”持ってる人目撃!すげーな、おい今度は恵比寿店に行ってきます。そんなこんなでまた、今週末〜。
先日、所用で池袋を訪れた際にフラフラと入店。
ちょうど昼時だった為、12席あるカウンターは満席状態。店内で5人待ち。
この、お店だいぶ洒落こんでるっす。かなりJAZZYな空気が漂っており、
BARっぽいちゃ ぽいっ。
注文はつけ麺+味玉。席に着いて待つこと10分。若い店員がMYつけ麺を運搬終了。ジャケはかなり、うまそう。麺は中ぶとの平うち麺。スープは流行の豚骨魚介。メンマは超度級です。too BIG!!!!! 若干、食べずらい・・・メンマの繊維が歯に挟まること必至。爪楊枝の存在意義を十分に噛み締められる奴です。チャーシューはまぁ、普通にうまい。味玉は味がしっかりと染みていて、うーん、ボーノーw 麺はかなり、うまい!!!個人的にはかなり大好きっす。
これまで、”ふくもり”さんのような超極太麺を好んで食べていたんですけど
ただ一つ、アゴが疲れるっす!実際。その点、ここの麺はツルツルっといくらでもイケそうです。喉越しも最高にいいし。
スープは一言 ”櫻坂”にかなり似てる。でも、櫻坂ほどザラザラ感は無し。
トータルバランス良好。視界良好。
PS・店内にて生まれて初めて”MY 箸”持ってる人目撃!すげーな、おい
今度は恵比寿店に行ってきます。
そんなこんなでまた、今週末〜。