四川ラーメン専門店で最近、新所沢にも支店が出来ました、麻辣湯麺、麻辣坦々麺などのピリ辛メニューがオススメで、ラーメンだけで見ると中華である事を差し引いても、凡的なレベルであるのは否めませんね（あくまで客側の主観として、、、）。このお店は、笑顔＠久米川の四川坦々麺（←これが絶品＋半ライスで満足度高し）のように、辛いラーメン＋御飯ものの組み合わせが良いです。

「四川特製つけ麺」
麺はラーメンなどと同様で全メニュー共通のもの、つけ麺はセパレート派生タイプ、縮れた細麺はプリッとした食感でラーメンでは良いが、つけ麺としては貧弱すぎる、せめて平打ち麺ぐらいは欲しいところ。
つけ汁は、ピリ辛で酸味のある味わい、塩気は良いが濃度や粘度はなくアッサリしたもの、麺との絡みはかろうじて細さと縮れに補助されているが、全体的に、つけ汁の厚みが足りないです。

具材は少ないながらも上々で、サイコロ状のチャーシューは味付も風味もよく柔らかくて美味い、メンマも歯応えを活かした仕込みで良好、半熟卵も程よく仕上がっています。

スープ割りはお湯の様な薄い汁で、あくまで濃度調整用です。元々四川ラーメンの店なので、がっかりすることはないが、正直つけ麺としての満足度はかなり低い。