初訪です。以前、１度フラれてのリベンジでした。

先客２人。入り口入って右の券売機で「つけめん　中盛」をプッシュ（普通盛と同料金です）。
入り口前に「おいしいつけ麺あります」の木札を目撃したので。

お冷を置かれた場所に着席、食券を渡し、５分ほどで到着。
柚子の香りが、フワーッとしてきます。麺がおいしそうだったので、麺だけを先に一口。硬さは可もなく不可もない感じですが、モチモチ感があって良いです。粉っぽい匂いが結構するのが気になりました。もう少し水切りしてあってもいいかな。

そして、つけ汁につけて。ん、うーん・・・つけ汁につけた麺が、油分にコーティングされて、味が乗って来ていない感じがしました。
こんな感じ、前に採点したどこかのお店でも経験したなぁ。どこだっけ？？
つけ時間を長くして、解決を図ろうとしますが、劇的な変化は見られず。。。

でも、味の方はというと、これがまた美味しいんです。魚系と醤油を前に出し、後ろで豚骨がサポートしているような感じ。それがしっかりとまとまって、独特の味わいです。

柚子、水菜も私的にアリですし、チャーシューは角切りと薄切りが入っていて面白いです。
スープ割り頂き、味を再確認。やっぱり美味しいです。完飲。ごちそうさまでした。

個人的には、つけ麺を食した感じですが、ラーメンの方が良いんじゃないかな、と思いました。しかもかなり期待の持てる。
近々、再訪したい１件です。