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「味玉チャーシューメン ¥850」@とんこつラーメン 光★MENJIの写真07/05/25 pm0:00ころ

フフッ今日は完全フリーです。仕事もありません。子供は学校、かみさんは東京です。かみさんは何でも東京で友達と会ってお食事なんですと。まさかJじゃないと思いますが、念のため聞いてみました。

私「二郎って知ってる?」
嫁「は〜っ?何のこと?」
私「いやなんでもないよ」
嫁「もしかしてラーメン?ラーメンでしょ」

私「何でも貴方の実家の近くに、スゲーラーメン屋さんがあるって聞いてねw」
嫁「ふ〜ん知らない」

フ〜ッ!(汗)知らないようですwでも先にデビューされたらどうしましょww
その様なわけで今日はラーメン3杯、もといラーメン三昧を決め込みましたw

一軒目はここなんですが、西の豚骨が近場で食べられると評判の当店。ウキウキの気持ちと裏腹に雨が降っておりますね〜さすがのフレンダーでもゆっくり目でいかないとねw
現地到着!いまだ雨がザーザーと。店舗内は白を基調としたお洒落なたたずまいです。カウンターは厨房を望めるものではないのですね。でもヲタの性でしょうか?注文後にクルクル見回すと厨房には羽釜が弐機。普段寸胴しか見たことない田舎者には凄く新鮮なもの。あ〜これなんですね、長浜のは!へー!ほー!いやいや本物を見れるって嬉しいですね。群馬東部にはありませんし。
この間ほぼ4分。先達の皆様の経験同様にラー到着。おっ!ちょっと泡立ってますね。期待が高まるなか、海苔が3枚に木耳に万能ネギがドサッと。この下に普通のネギまで有るとはね。
豚骨経験の少ない私ですが、スープをね! ウマー! 臭みは無くぶたーな旨みがいい感じw太田では味わえないですね、これは。豚骨にしては、もとダレの醤油がチョッと強めだと思いますが、逆にそれが私にはお気に入りかなw
麺は極細のストレート。豚骨不毛の私にしてみれば、太田既存のものよりさらに細いかも知れませんね。湯で加減は指定しませんでしたが、それでも特に問題なんてない美味しい湯で加減。マッチしてますw
チャーシューは豚肩ロースでして、薄いながらも丁寧に作ってるな〜と感じられる一品。さんは6枚いただいとか。私は5枚でした。悔しい〜w
他の具は、木耳がゴソって乗ってまして、凄い量ですね。おまけでもチョッと嬉しいかなw味玉は中身半熟トローです。半熟玉子好きにはお薦めw

さて、期待通り美味しい一杯目。次のことを考えると、さすがに替玉は・・・
w太田にも早くこんな美味しいのこないかな〜w

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

東毛勢と西毛勢の共通する地域が伊勢崎あたりでしょうか?こちら高崎の人気店が親元とか?
ご存じの如く伊勢崎はラーメン店百花繚乱。ラヲタのパラダイスであります(^^)v

タカサキサイレンス | 2007年5月27日 23:47

こんばんは〜。コメント有り難うございました。
フフフ、うらちゃんのコメントにも反応してしまいました。
私の周囲には2名のJGIRLがいますからね〜。
群馬遠征時にはかみさんだけなんですけど、だいぶ楽しみにしています。
盛りに関しても対策を練っておき、更に胃袋も順調に調整が進んでいます。
どうやってやっつけるか現在はイメトレ段階ですね。
それでは詳細は念力で!

Killa Queens | 2007年5月28日 00:18

おはですw

「食べやすくてうまい豚骨」がピッタリのお店ですねー
代替店がチェーン店になっちゃう太田市民から見ると、伊勢崎って本当にうらやましい、、、

ここの「魚しょう」かなり好きですよ、あー、行きたいなー 

原チャリ | 2007年5月28日 06:05

こなにちは〜総長。

>こんばんは。
カレー味の味噌なんですね。う〜ン見たこともなければ食ったこともないw
こんなのもあるんですね〜いや勉強になりますね。

本当にカレーは面白いですね〜。
でも味噌カレーで有名なのはやはり大文字ですね〜
ここは店主が味噌とカレーの融合が不味いわけがないと自信をもって作っていますからね〜

>チなみに
http://www.ramendb.com/score/41637
は、カレー味の醤油なんですけど、今度の遠征時にいかがでしょうか?

フッフッフサロマですね〜チェック済ですよ〜
いいですね〜次回遠征時はぜひこちらのカレーを食べたいですね〜
その時は、時間があったらお付き合いくださいますよう宜しくお願い致します。
七月に伺いますから〜

右京 | 2007年5月28日 12:30

こんばんは。

光★MENJIデビュー、おめでとうございます。
羽釜みちゃいましたかーw。 アレって熱効率と対流がスムーズに行われるようで、真剣に豚骨スープを仕込むお店は大体使用してますね。
以前、週に2回通っていた埼玉の「久留米ラーメン」の店でも2機ありました。
プラス営業用の寸胴が一つで計3本のスープが常にグラグラ沸いてましたねー。
豚脂を揚げた揚げ玉もサクサクといいアクセントなんですよ。
豚脂の揚げ玉は他に「大谷」「まんだら屋」でも出してました。
しかし、さすが弟子というか、親店と味はほとんど同じでした たいしたモンです。

コンバット越前 | 2007年5月28日 20:38

>うらちゃん
「マシマシ」を我が家で使うのは私でけですw特にお酒マシマシ!(爆)
先日例の長男が熱出して休んだ時、「お昼ナニ食べたい?」「ラーメン塩!」(なんでw)って時に生めんタイプの既製品買うついでにキャベツともやしドカッて買ってきてチョッとオイタしました。
「ニンニク入れますか?」ってマジで聞いてみましたが「入れて」でしたw
私のはプチタワーにしてみたのですが、「なにそれ」のコールがw「練習」と答えておきましたが「???」のようですw
以下念力でお伝えしますので、ご準備の程お願いいたしますw

>タカサキサイレンスさん
ご無沙汰です。仰るとおり伊勢崎っていいですよね〜wなんだかまた増えるようですが。
何で太田まで来ないの?と若干寂しい私です。ヲタ以外の人々だって美味いものは美味いんだけどな〜そうですよねw

>Killa Queensさん
そんな訳で念力送ってます。まだ届かない?w

>原チャリさん
漁しょう確認しておりましたが、悩んだ末デフォデ生かせていただきましたw
ほんとに伊勢崎って悔しいくらい色々ありますね。太田のヲタは皆そう思ってるw

>いずみさん
最後の1枚は小ぶりでした(爆)スープが美味しく全部いっちゃいましたよw
塩分控えめにしなくちゃwでもこれは東毛にはないっすね。

328GTB | 2007年5月28日 20:50

こんばんは〜漢字です!!!
光★・・・もしや店員さんがローラースケートを!?(笑)
Jデビューを奥方様に越される前に是非達成してくださいね!!

イカレラーメンを食べに東葛まで来てしまうというのはどうでしょう??
迎え撃ちますよww

| 2007年5月28日 22:05

>泉さん
ローラースケートは履いてませんでしたwwもちろん店主は諸星君ではありませんw

7月には東京に伺いますのでどっかのイカレ系にとは思っておりますが、さてどこにしようか思案中です。決定するのも難しそうでw

328GTB | 2007年5月29日 19:52