１１：２６到着　先客３
　ＪＲ日暮里駅と西日暮里駅の中間位に位置するお店です。『日暮里舎人線』という開通予定の新線の下でドチラからも徒歩圏内だと思います。黄色や赤が多く、あまりソソラレル外観ではありません。１０年チョイと前に新規だったかリニューアルだったかのＯＰＥＮだったと思います。　当時、新三河島にあった『ちゃぶや』に似ていて中々の印象が残ってますが、本日も大体変ってませんでした。
　店名が付いたメニュー名ですが店で一番安いメニューで醤油ラーメンです。卓上のメニューが２種類ある事に気付かず『餃子』『牛筋丼』『チャーハン』『カレー』『明太ご飯』等のランチセットを頼みそびれました。『味噌』『担々』『つけ』もあってトッピングの種類もそこそこあります。以前いた男性（店主？）は見当たらず、見た事がない女性二人でやっていました。

　カウンターに置かれたコイツは焦がしの香りを放っています。焦がしエシャロットでしょうか？焦がしネギでしょうか？ココが一番『ちゃぶや』に似ていると思います。濃い醤油味に味付けのないモヤシが青ネギの薬味と共に相性バッチシだと思います。レベルが高いというより焦がしを上手く使っているような感じです。
　中細のちぢれ麺も当時の『ちゃぶや』に似ていますが若干モソっとした食感です。硬めに茹でられていますがコシがあるというよりは硬いという感じです。もう少しツルツルしている方が合うような気もしますが『ちゃぶや』とダブらせているからかもしれません。

外観からの予想を裏切る１杯でした。