新宿の歌舞伎町も今や安全な街になりましたね。私が若い頃は良く客引きの兄ちゃんに肩を引っ張られたものです。。。それから歌舞伎町が大嫌いになったのですが、この前一斉があってちょくちょく行くようになりました。
この近辺は最近目まぐるしい程ラーメン屋さんが増えてますからね。

神座・・・最初の出会いは単独で大阪に行った時に大だこでたこ焼きを食べ、金龍でラーメンを食べ、〆に神座で食べたのを覚えてます。何て無謀なんだ・・・
そんな思いを胸に秘めやってまいりました。
正直当時の味は覚えてません。初心で店内へ。。。

事前に店外にある自販機で券を買うシステム、店内は綺麗ですね。スタイリッシュとでも言えば言いのでしょうか。
しかも関西のお笑い芸人さんのサインがビッシリと張ってあります。
やはり関西の方には懐かしい味なのでしょうね。
さぁ、ラーメンが来ましたよ。

んーっ、何となく思い出します。白菜がドドッとのったこの感じ。。
ではスープ。うん、東京に無い味ですね。何か甘いコンソメスープを飲んでる感じです。
勿論甘さは白菜等から出てるんでしょう。私には受け入れられる味です。
メニューの如くおいしいラーメン。
ストレートの麺がキラキラしてますね。翡翠のように輝いてる感じで、しかも伸びにくいときてる。
具はシンプルで大量の白菜とバラ肉でしょうか。何となく具にもう少し力を入れて戴けたら点数ＵＰだったのですが・・・と言った感じです。
「だったらトッピングしろよ！」と店の方は思っているでしょうね。
いやいや、もう一工夫あればより美味しくなると私は思います。

でも店内にある神座のラーメンの食べ方は正しいですね。
最初にニラを入れ食べてみる。
次はニンニクを、そして辛味噌をと入れると確かに味に変化がありより美味しく感じます。
また来ますね、一工夫期待してますよぉ〜。