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「ラーメン+白髪ネギ」@らあめん寺子屋しみずの写真店名の通り、ラーメン寺子屋の出身。

スープは、丸鳥ベースのすっきりした味わい。
麺は自家製麺で、縮れのある細面で小麦の香りが口の中で広がる。

ネギをサーッとスープにくぐらせて食べても美味しかった。

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