このところ西武池袋沿線で食べてなかったので、今日は仕事の後食べて帰ることに。この前オープンしたばかりでなかなか評価の高い「麺処 まるよし商店」に行こうと久しぶりに桜台で下車。午後６時半ほどでしたがもう終了していました。他にないかと駅前を歩いていると、うわ、あった！噂の「黒豚ラーメン美珠」。・・・どんな味なのか食べてみようという気はあったのですがちょっと勇気が出なかった（ちなみにやっぱお客はいなかったです）。
仕方ないので練馬の方まで歩いてまだ未食のこちらに来てみました。
７時の入店で先客は無し。基本のらーめん（６００円）に味玉（５０円）を注文。
待ってる間に説明書きを読んでみる
・平目の干物、干し貝柱を贅沢に使った極上の澄んだスープ（ふむふむ）。
・１０種以上のスパイスで仕上げた風味豊かなチャーシューと半熟玉子（ほー）。
・内モンゴル産の自然塩からつくられるカンスイを用いた特注の中細麺（へー）。
と、ラーメン到着。

透明感のあるスープは見た目通りすごくすっきり。それに、説明にもあったようにたしかに複雑な旨みもありなかなか美味しいです。ただ麺はかなり苦手なウェーブのかかったちぢれ麺だったのが自分にはちょっとマイナス。具もなかなかイケます。チャーシューも軟らかく、脂身の加減も申し分なし。味玉もちょっと濃い目で独特の風味もありますがけっこう美味しかったです。
スープまで全部完食できました。

どちらかというと濃厚系の方が好きなのですが、なかなか美味しいと思います。これで麺が普通の中細麺とかだったら８０点以上つけたかもしれません。しかしながらかなり良心的な値段ということでそこはちょっとプラス。
次は油そばを解禁したら食べに来てみようかしら。